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Viña Alondra en Televisión – La 8 Ávila – Ávila Auténtica
Os dejamos el reportaje que nos realizó el canal público la 8 de ÁVila. Orgullosos por pertenecer a ÁVILA AUTÉNTICA
Os dejamos el reportaje que nos realizó el canal público la 8 de ÁVila. Orgullosos por pertenecer a ÁVILA AUTÉNTICA
Origen del nombre Los vinos accidentales reciben ese nombre por la forma en que fue descubierta su elaboración, accidental. El vino quedaba enterrado o bien sumergido sin ninguna pretensión, pero los resultados eran excelentes. Desde Viña Alondra hemos decidido recuperarlos intentando ser lo mas fieles posible a su origen. Partiendo siempre de recuperar las formas tradicionales y artesanales de elaboración y crianza de vinos, y cuidando al máximo el medio ambiente, decidimos poner en marcha Leer más…
No nos conformamos con mantener las vetustas cepas de garnacha, sino que incrementamos la superficie y plantamos nuevas cepas de variedad Tempranillo (o Tinta Fina como se conoce en la región) en el paraje conocido en los viejos censos agrícolas como “Las Viñas de Narros”, situadas en Langa, Ávila. Nuestras uvas crecen sobre terreno franco-arenoso por encima de los 870 metros de altitud, con una pluviometría escasa, y no optando por las modernas espalderas, sino Leer más…
¡Si lo bueno es el cielo…mejor estar cerca! De un tiempo a esta parte se viene haciendo referencia al denominado “Vino de Altura”; pero, ¿qué se entiende por ello?, ¿dónde se cultiva?, ¿a cuánta altitud?, ¿cómo es este vino?, ¿qué lo diferencia del resto?… Cuando estaba en el colegio un profesor nos decía: “España es el segundo país más montañoso de Europa”; Con aquella frase quería decir que nuestro país era, después de Suiza, el Leer más…
La pequeña bodega abulense »Viña Alondra» ha presentado su vino exclusivo »Crianza Especial Sumergido», cuyas 250 botellas fueron extraídas el pasado 18 de septiembre a 20 metros de profundidad en el embalse de »Las Cogotas», tras permanecer en el fondo diez meses. Leer el artículo completo
La tradición familiar movió a tres hermanos a hacerse cargo de la viña de su padre, unas cepas que crecen en tierras de Langa. Viña Alondra es el nombre del vino tinto joven y de crianza que producen. Leer artículo completo